抛炒炉定制|钟欧电磁炉大品牌 已认证 |广州抛炒炉

广州钟欧电磁抛炒炉*有聚能**大线圈盘，火力强劲，提升出菜速度；360度无级循环散热系统，保证整机工作稳定性好；进口电磁控制模块，抗干扰能力更好；广州钟欧*有绿芯节能电控技术，多达20项安全保护；采用韩国进口黑色微晶板，易清洁 抛炒炉定做，抗机械冲击更好；**静音作业，厨房环境更惬意 ；高强度不锈钢结构，坚固耐用、更易清洁；采用防虫、防水、防油污**技术；使用**耐用智能磁控开关；*创V槽工艺，提升整机品味；激光切割，尺寸精准；优化排水设计，清洁排水更顺畅；进口全不锈钢可摇摆水龙头，360度随意旋转。

炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生铁锅，旺火热油，分炝炒、生炒、小炒、熟炒等，中国古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。并且，其初兴时期，仅存于宋都汴京(今开封)，而且是酒肆、饭馆**的绝活。后来才慢慢普及开来。

随着时代的发展，以炒菜为主的餐厅酒楼逐渐遍布全国各地，经济时代的快速发展致使快速消费时代的发展，传统的燃油气灶已经无法满足人流量大密集的餐厅，速度慢、闷热、火力不集中、热效率低等诸多问题困扰着厨房的工作者们。

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